不同酶处理对低次烟叶提取物提质效果的影响.pdfVIP

河南农业科学，2025，54（3）：170‐180

JournalofHenanAgriculturalSciencesdoi:10.15933/ki.1004-3268.2025.03.018

不同酶处理对低次烟叶提取物

提质效果的影响

12121121

罗海涛，王硕赢，齐雅婷，李瑞丽，陈栋，饶超奇，张峻松，邹恩凯

（1.江西中烟工业有限责任公司，江西南昌330000；2.郑州轻工业大学烟草科学与工程学院，河南郑州450002）

摘要：为提高低次烟叶的使用价值，以去离子水处理为对照，选取果胶酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶、α-淀

粉酶、漆酶对低次烟叶进行预处理，制备烟草提取物，并对各提取物进行挥发性成分分析及卷烟加香感

官质量评价。结果表明，经GC-MS分析，6组提取物共检测出61种挥发性成分，其中CK（去离子水处理

所得烟草提取物）挥发性成分总量为12335.