绿色畜产品生产配套技术的研究科技创新项目可行性研究报告.docVIP

绿色畜产品生产配套技术的研究科技创新项目可行性研究报告

一、项目概述

1、项目提出的背景。目前我国的肉、蛋总产量已居世界之首。但是，由于饲料生产、加工和家畜饲养管理、环境卫生和疾病防疫等方面的原因，特别是抗生素、兽药、农药等化学合成物质的滥用，不仅使畜产品的卫生要求达不到标准，导致畜产品品质下降，而且这些物质在动物体内的残留，直接威胁到人类的身体健康和安全，对环境也产生了严重的污染。虽然，我国的畜产品在国际市场上虽有较大的价格优势，但畜产品品质、卫生指标和药物残留问题变成了我国畜产品出口的主要障碍。随着社会进步和我国人民生活水平的提高，人们的保健意识的增强，消费观念也发生了根本变化，不再只追求物质上的富足，更为关注物质的品质，对食物的质量的要求也越来越高，绿色优质畜产品越来越受消费者青睐，绿色畜产品的需求量也越来越增加，回归自然、崇尚绿色已成为人们生活消费的时尚。随着世界经济的一体化的迅速发展，畜禽产品的市场呈现全球性的竞争态势，我国畜产品市场和质量标准与国际接轨已成为必然的发展趋势，绿色技术壁垒将使中国畜牧养殖业的危机进一步扩大。因此，研究绿色畜产品生产配套技术，开发绿色畜产品，提高我国畜产品品质，减少药物残留，发展绿色养殖业，这将对促进我国畜产品上档次，提高我国畜产品在国际市场上的竞争力，扩大出口创汇，保护生态环境，促进人类健康等都具有现实和深远的意义。

2、投资的必要性。

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