2026年茶艺师（中级）考试题库及答案.docxVIP

PAGE

2026年茶艺师（中级）考试题库及答案

1、【单选题】()品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。（D）

D、坦洋工夫

【解析】该题描述的是工夫红茶的特征。选项A正山小种：属于小种红茶，有松烟香，与题干清纯甜和的香气不符。选项B……

2、【单选题】()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。（C）

C、闽红

【解析】本题考查工夫红茶的分类。A：海红不属于工夫红茶的代表性分类；B：宁红是江西修水的红茶，不是福建工夫红……

3、【单选题】()是一把缩小了的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专做烧水之用。（B）

B、玉书碨

【解析】本题考查茶具知识。题目描述的是高柄长嘴、架在风炉上专用于烧水的器具。选项A是烧水时使用的炉具，不是壶……

4、【单选题】()是新石器时代的重要发明。（B）

B、陶土茶具

【解析】新石器时代以磨制石器和陶器为主要特征，其中陶器的发明是新石器时代的重要标志。选项A：竹木茶具易腐烂，……

5、【单选题】()消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。（D）

D、油炒茶

【解析】题目描述的是具有消暑解渴、养胃生津、提神解乏功效的饮品，且每人早上喝两盅即可满足一天耕作时的解渴需求……

6、【单选题】()瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磐”