2025营养师基础知识考核试卷营养与代谢功能试题.pdf

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2025年营养师基础知识考核试卷:营养与代

谢功能试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

调节生理功能参与酶的活性等作用膳食纤维的作用解析膳食纤维有助于预防便秘降低患心血管疾病糖尿病等慢性病的风险维持肠道健康等水的作用解析水是人体内最重要的营养素参与人体的各种生理活动如维持细胞形态调节体温运输营养物质和代谢废物等营养不良和肥胖的

一、选择题

要求:从下列各题的四个选项中,选择一个最符合题意的答案。

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