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细菌性食物中毒

1.（A1型题）关于细菌性食物中毒的流行特点，下列选项错误的是

A.突然发病，发病时间集中

B.常集体发病

C.均有进食被污染食物的历史

D.病情轻重与进食量多少无关

E.多发生于夏秋季

答案：D

解析：传染病学九版教材P162～164:

2.（A1型题）在细菌性食物中毒中，哪型病死率高

A.化学性食物中毒

B.沙门菌引起的食物中毒

C.胃肠型食物中毒

D.金黄色葡萄球菌性食物中毒

E.神经型食物中毒

答案：E

解析：传染病学P166、167

3.（A1型题）细菌性食物中毒的处理最重要的是

A.床旁隔离

B.卧床休息

C.流质或半流质饮食

D.对症治疗

E.病原治疗

答案：D

解析：传染病学九版教材P166：

4.（A1型题）关于细菌性食物中毒的发病机制和病理，下列哪项是错误的

A.细菌在食物中大量繁殖并产生大量毒素是发生食物中毒的先决条件

B.病情轻重与进食被污染的食物的量有密切关系

C.由于频繁呕吐，细菌和毒素被迅速排出体外，因而较少形成败血症

D.根据发病机制可分为感染型、毒素型和混合型三类

E.胃肠道常有严重的病变，如充血、糜烂、溃疡

答案：E

解析：细菌性食物中毒多在2-3天内自愈，按其发病机制可分为感染型、毒素型和混合型三类，其中毒素型一般无胃肠道病变，感染型和混合型的胃肠道病变一般也较轻，在侵袭性细菌性食物中毒时可引起肠黏膜充血、水肿、上皮细胞变性、