大豆油 标准立项发展报告.docx

大豆油标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:SoyabeanOil

摘要

大豆油作为我国居民消费量最大的食用植物油品种，其质量安全水平直接关系到国民营养健康与食品产业高质量发展。GB/T1535《大豆油》标准自首次发布以来，历经多次修订，对规范大豆油生产、加工与贸易发挥了重要的技术支撑作用。2026年，GB/T1535-2026《大豆油》正式发布并定于2026年8月1日实施，标志着我国大豆油标准化工作迈入新阶段。本次修订立足我国大豆油产业发展实际，充分衔接国际食品法典委员会（CAC）相关标准及发达国家先进标准体系，在产品质量等级划分