2026年最新三级营养师的试题及答案.docx

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2026年最新三级营养师的试题及答案

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项的字母填在题干后的括号内)

1.人体内含量最多、功能最广泛的矿物质是:

A.铁

B.钙

C.钾

D.氯

2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分,也参与构成体内多种重要的酶和激素?

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素A

3.以下关于膳食纤维的描述,错误的是:

A.能促进肠道蠕动,预防便秘

B.能降低血

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