家用和类似用途电器的安全 第56部分：深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求 标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第56部分：深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances—Part56:Particularrequirementsfordeepfatfryers,fryingpansandsimilarappliances

摘要

随着家用烹饪电器品类不断丰富和消费需求持续升级，深油炸锅、油煎锅及类似器具在家庭和商用场景中的应用日益广泛，其电气安全、热安全与食品安全问