重庆做强笋竹产业延伸乡村加工链条.docx

研究报告

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重庆做强笋竹产业延伸乡村加工链条

一、重庆笋竹产业现状及发展优势

1.1产业规模及分布情况

(1)根据重庆市农业农村部门统计，截至2023年，重庆市笋竹产业总面积已超过50万亩，其中竹林面积占比约80%，笋用竹面积占比约20%。重庆市笋竹产业主要集中在渝东南的武隆、石柱、酉阳等山区，以及渝东北的城口、巫山等地区。这些区域气候湿润，雨量充沛，非常适合笋竹生长。

(2)在这些笋竹主产区，笋竹加工企业数量逐年增长，现有加工企业超过百家，年加工能力达到数十万吨。其中，以石柱县为例，全县拥有笋竹加工企业30多家，年加工笋竹原料5万吨，产值达到2亿元。这些企