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营养师社区营养题库及答案详解.pdf

营养师社区营养题库及答案详解.pdf

    营养师社区营养题库及答案

    血糖C提供能量D降低胆固醇衡量蛋白质利用率的指标是A蛋白质含量B消化率C生物价D氨基酸评分社区营养工作的第一步是A营养调查B营养干预C制定营养计划D营养评价与夜盲症发生有关的维生素是A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D下列属于优质蛋白质

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.社区营养的主要对象是（）

    A.个体B.家庭C.社区人群D.特殊人群

    2.下

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