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2026年食品安全与食品添加剂安全性测试卷.docx

2026年食品安全与食品添加剂安全性测试卷.docx

    2026年食品安全与食品添加剂安全性测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.食品安全的基本要素不包括以下哪一项？

    A.食品原料安全

    B.食品加工过程安全

    C.食品流通环节安全

    D.食品包装材料安全

    2.下列哪项不属于中国食品安全监管体系的主要法规？

    A.《中华人民共和国食品安全法》

    B.GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

    C.HACCP体系认证标准

    D.《中华人民共和国农产品质量安全法》

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