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2025年零食趣味测试题及答案

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2025年零食趣味测试题及答案

一、单项选择题(共20小题,每题1分)

1.零食包装上常见的“无添加糖”标识,通常指的是哪种糖类没有添加?

A.蔗糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.葡萄糖

参考答案:A

解析:零食包装上常见的“无添加糖”标识通常指的是没有添加蔗糖,蔗糖是常见的添加糖类。果糖、麦芽糖和葡萄糖虽然也是糖类,但通常不作为“添加糖”的主要指代对象。

2.薯片通常采用油炸或烘烤工艺制作,以下哪种工艺制作出的薯片通常脂肪含量更低?

A.油炸

B.烘烤

C

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