家用和类似用途电器的安全 第36部分：商用电开水器和液体加热器的特殊要求 标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第36部分：商用电开水器和液体加热器的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances—Part36:Particularrequirementsforcommercialwaterelectricboilersandliquidheaters

摘要

随着我国餐饮服务、食品加工、酒店住宿及公共服务等行业的快速发展，商用电开水器和液体加热器作为重要的食品加工与饮用水供应设备，其安全性能直接