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掌握百分数与分数、小数互化的方法，并能正确进行互化。在互化过程中认识百分数、小数和分数之间的内在联系，感受转化的数学思想。体验互化方法的多样化，培养逻辑思维能力和迁移类推能力。??

能正确进行百分数与分数、小数的互化。认识百分数、小数和分数之间的内在联系。【难点】【重点】

课堂导入下表是几种食品每克中约含有的蛋白质含量（单位：克）：名称猪肉鸡肉鱼虾奶蛋图示蛋白质含量/克?20%0.17?3%13%蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、