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进食障碍：认识与干预1

目录01第一章认识进食障碍02第二章护理评估的框架03第三章生理指标的监测04第四章心理干预的路径05第五章营养支持的方案06第六章并发症的防治07第七章康复的长期维持2

01第一章认识进食障碍3

启动页：进食障碍的定义与现状进食障碍是一类复杂的精神行为疾病，其核心特征是对食物、体重和体型的过度关注，导致严重的进食行为异常。国际疾病分类系统（如DSM-5）将进食障碍分为神经性厌食症（AN）、神经性贪食症（BN）、暴食障碍（BED）和回避/限制性食物摄入障碍（ARFID）。全球范围内，神经性厌食症的终身患病率约为0.9%，而神经性贪食症约为1.5%。在中国