超市管理综合试题及详细答案
考试说明:本试题适用于超市基层管理人员、储备干部、门店运营人员考核,满分100分,考试时间90分钟,题型包含选择题、判断题、简答题、案例分析题,内容贴合超市日常运营、商品管理、服务规范、安全管理实际工作。
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.超市商品陈列的核心原则是()
A.美观整齐为主B.方便顾客挑选、促进销售C.随意摆放,节省人力D.优先摆放滞销商品
2.超市生鲜区蔬菜、水果补货的最佳时间段是()
A.营业前及客流高峰期前B.闭店前集中补货C.客流最少的午休时间D.随时有空随时补
3.临期商品的定义一
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