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2026年营养与食品卫生学考试模拟试卷.docx

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    2026年营养与食品卫生学考试模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

    1.人体内含量最多的矿物质是（）。

    A.钙

    B.钠

    C.氯

    D.铁

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.人体每日所需能量中，膳食蛋白

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