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2024年食品安全培训考试试题及答案1.pdfVIP

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  • 2026-11-07 发布于河北
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2024年食品安全培训考试试题及答案1.pdf

    2024年食品安全培训考试试题及答案2024

    食品平安培训考试试题及答案1

    一、推断题（每题2分）

    1、吃下去不会发生食物中的食品就是平安的食品（X）

    2、生吃海鲜味道鲜美，是最好的食用方式。（X）

    3、食用油在高温、阳光照耀、与空气长期接触等条件下极易发生氧化反应，产生有害物质，

    因此应当尽量密封，放在干燥、避光、低温的环境保存。（V）

    4、冰箱温度低，食物不易变质，可以长时间存放食物。（X

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