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2026高压锅考试题及答案.docVIP

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  • 2026-11-07 发布于广东
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2026高压锅考试题及答案.doc

    2026高压锅考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.高压锅的主要原理是（）

    A.增大锅内压强，降低水的沸点

    B.增大锅内压强，升高水的沸点

    C.减小锅内压强，降低水的沸点

    D.减小锅内压强，升高水的沸点

    2.高压锅的易熔片作用是（）

    A.美观

    B.增加强度

    C.超压时熔化排气

    D.装饰

    3.新高压锅使用前应（）

    A.直接使用

    B.用热水浸泡

    C.检查各部件并试煮

    D.用洗洁精清洗后立即用

    4.高压锅煮食物熟得快是因为（）

    A.火力大

    B.锅内温度高

    C.密封性好

    D.锅体厚

    5.高压锅的限压阀作用是（

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