肥胖与社交因素2000肥胖是进化中出现的错误??Thriftygenes1962JamesV.NeelThriftygenes能量代谢人体只能利用食物中蕴藏的化学能三大营养物质:糖-主要能源,供能占70%以上脂肪-各种能源物质贮存的主要形式蛋白质-特殊情况下供能能量的利用:能量代谢人体只能利用食物中蕴藏的化学能三大营养物质:糖-主要能源,供能占70%以上脂肪-各种能源物质贮存的主要形式蛋白质-特殊情况下供能每日能量摄入中国营养学会作为推荐的能量摄入
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