2026年公共卫生执业医师《营养与食品卫生学》冲刺卷.docx

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2026年公共卫生执业医师《营养与食品卫生学》冲刺卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共40分)

1.人体内含量最多的宏量营养素是()。

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?()

3.评价一个国家或地区居民营养状况常用的指标不包括()。

4.孕妇对哪种营养素的需求量显著增加?()

5.以下关于基础代谢率的描述,错误的是()。

6.食品中天然存在的有毒物质,如黄曲霉毒素,属于()。

7.《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨是()。

8.下列哪种消

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