云南大叶种茶园管理技术体系构建与实践.pptxVIP

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目录

01

云南大叶种茶树品种特性与资源分布

02

适宜生长环境与新茶园科学建设

03

幼龄茶园培育与投产茶园精细化管理

04

绿色生态导向的病虫害综合防控体系

05

绿肥种植与高效施肥技术集成创新

06

从茶园到茶杯：采收加工衔接与品质保障机制

07

标准化引领下的茶园可持续发展路径

云南大叶种茶树品种特性与资源分布

01

云南大叶种作为国家级优良品种的生物学特征解析

乔木树型

云南大叶种茶树为乔木型，树冠高大，自然生长可达5-6米，分枝部位高且较疏。其树姿半开展至直立，利于通风透光，适应山地密植栽培。

特大叶类

叶片属特大叶类，平均长13厘米、宽5厘米，最大叶面达26×10.5平方厘米。叶形多为长椭圆或倒披针形，叶色浓绿有光泽，光合效率高。

芽叶特征

芽色黄绿，茸毛丰富，持嫩性强，生长速度快。一芽二叶蒸青样含茶多酚21.2%，水浸出物46.89%，内含物质丰富，适制普洱与名优红茶。

生长周期

在适宜环境下年可萌发六轮新梢，产量高且品质稳定。春季萌发整齐，持嫩性好，利于多次采摘，实现优质高产协同提升。

勐库大叶种、凤庆大叶种与勐海大叶种的形态差异与品质表现

01

勐库大叶种

树势高大，分枝直立，叶片特大浓绿。芽头肥壮茸毛密，茶香高味浓回甘持久。尤以冰岛茶著称，适制高端普洱茶。

02

凤庆大叶种

树姿开张，分枝多，叶面隆起质地柔软。一芽二叶重，产量高，香气甜醇适合制