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2026年饮食健康与营养摄入量测试卷.docx

2026年饮食健康与营养摄入量测试卷.docx

    2026年饮食健康与营养摄入量测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的。）

    1.人体内含量最多、也是最重要的供能营养素是：

    A.维生素A

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    2.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.“食物多样化”原则是指：

    A.每天都要吃多种不同的食物

    B.主食、蔬菜、水果、畜类、

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