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  • 2026-11-08 发布于福建
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2026年食品安全与食品添加剂法规修订测试题.docx

2026年食品安全与食品添加剂法规修订测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题2分,共30分)

1.2026年食品安全与食品添加剂法规修订的主要目的是什么?

A.大幅降低食品生产经营成本

B.全面提高食品安全风险防控水平,保障公众健康

C.扩大食品添加剂的使用范围

D.取消所有食品添加剂的使用

2.以下哪项是2026年食品安全法修订后,明确要求食品标签上必须标示的新内容?

A.生产者的详细地址和联系方式

B.食品生产许可证编号

C.食品添加剂的具体名称和含量

D.食品营养成分表

3.根据修订后的法规,以下哪种食品添加剂在2026年已被允许用于制作饮料?

A.甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)

B.阿斯巴甜(仅限特定人群特殊需要)

C.安赛蜜

D.糖精钠(仅限特定范围)

4.2026年法规修订后,对食品添加剂生产企业的资质要求发生了变化,以下哪项表述是正确的?

A.取消了对食品添加剂生产许可证的要求

B.简化了食品添加剂生产企业的注册登记流程

C.提高了食品添加剂生产企业的生产环境、设备和管理要求

D.允许所有化工企业兼营食品添加剂

5.修订后的法

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