2026年火锅底料机维修（底料机调试技术）试题及答案.docVIP

2026年火锅底料机维修（底料机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：以下每题都有四个选项，其中只有一个选项是正确的，请将正确选项的序号填在括号内。(总共10题，每题3分)

1.火锅底料机调试时，首先要检查的是（）

A.电源连接是否正常B.搅拌器转速C.加热温度D.出料口是否通畅

2.底料机调试中，若发现搅拌不均匀，应检查（）

A.加热装置B.搅拌桨叶C.控制系统D.传动部件

3.调试火锅底料机时，对于温度控制，应设定在（）

A.50℃左右B.80℃左右C.120℃左右D.150℃左右

4.当底料机出料不畅时，可能的原因是（）

A.搅拌速度过快B.加热温度过高C.出料口堵塞D.电源电压不稳

5.调试底料机时，要确保各部件的（）良好。

A.密封性B.导电性C.灵活性D.以上都是

6.若在调试中发现底料机噪音过大，应排查（）

A.电机B.物料C.温度D.调料比例

7.火锅底料机调试时，加热功率的调节依据是（）

A.底料量B.搅拌速度C.出料速度D.环境温度

8.对于底料机的传动皮带，调试