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店铺人员组织架构图

本组织架构适用于单店经营面积1800㎡、辐射周边3公里范围内12.6万常住居民、主营生鲜食品、包装食品、日用百货、家居小家电、个护美妆的直营连锁社区综合零售门店，门店营业时间为7:00-22:00，全年无休（除夕当日缩短营业时间至16:00），年度目标销售额5200万元，综合损耗率控制在2.8%以内，顾客满意度得分不低于92分。门店总编制42人，其中全职固定编制37人，灵活用工储备编制5人，架构采用“垂直管理+模块协作”模式，共设3个管理层级、6个业务模块，具体架构如下（文字版树状呈现）：

1.第一层级：核心决策层（固定编制1人）

岗位：店长

2.第二层级：模块分管层（固定编制3人）

2.1营运副店长

2.2防损主管

2.3行政人事专员（兼店长助理职能）

3.第三层级：业务执行层（固定编制33人，灵活用工储备5人）

3.1营运副店长下辖模块（固定编制25人，灵活用工储备5人）

3.1.1商品管理组（固定编制3人）

商品专员1人

收货员2人

3.1.2生鲜营运组（固定编制11人，灵活用工储备2人）

生鲜领班2人（早晚班各1人）

蔬果岗4人

肉禽岗2人

水产岗1人

熟食岗1人

烘焙岗1人

灵活用工储备2人（峰值时段补充蔬果分拣、称重岗）

3.1.3食品营运组（固定编制5人）

食品领班1人

零食冲调岗2人

粮油调料岗2人

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