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店经理(店长)工作岗位职责

一、核心经营指标管控职责

（一）目标拆解与落地

1.承接区域下达的年度、季度、月度销售目标、毛利目标、利润目标，结合门店历史数据、季节因素、周边客群、促销计划，将目标拆解至周、日、班次、岗位、个人，拆解后各分项目标之和与总目标偏差率控制在±3%以内，确保目标可执行、可追溯。

2.每日早会明确当日业绩目标及分解到人的任务量，午间交接班复盘上午目标完成进度，未达时间进度的要及时调整人员排班、商品陈列、促销策略，确保当日目标完成率不低于95%，月度目标完成率不低于100%，季度目标完成率不低于98%，年度目标完成率不低于97%。

3.针对不同业态的差异化指标严格管控：零售类门店需同时管控坪效（年度坪效需达到所属品牌同层级门店均值的95%以上，标杆店需达110%以上，计算公式：年度总销售额÷门店营业面积）、人效（月度人效不低于当地同业态平均水平的1.2倍，计算公式：月度销售额÷月度平均在职人数）、转化率（到店客流转化率不低于15%，快消品不低于20%，耐用品不低于10%）、连带率（零售连带率不低于1.6，服饰类不低于2.0）；餐饮类门店需管控翻台率（正餐午市翻台率不低于1.2次/台，晚市不低于2.5次/台，快餐全时段翻台率不低于4次/台）、客单价（月度客单价波动幅度控制在±8%以内，不得出现恶意抬价或低价倾销）、出餐及时率（快餐出餐时长不超过10分钟/单，