2026年营养师职业资格考试营养治疗专项训练题库及答案
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2026年营养师职业资格考试营养治疗专项训练题库及答案
一、单项选择题(共10小题,每题2分)(每小题只有一个选项符合题意,请把正确选项的字母填在题后括号内)
1.营养师在评估患者营养状况时,首先需要了解的内容是
A.患者的身高体重指数
B.患者的饮食习惯
C.患者的病史
D.患者的经济状况
参考答案:B
2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?
A.粗粮
B.豆制品
C.水果
D.蔬菜
参考答案:B
3.维生素C的
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