2026年营养师职业资格考试营养治疗专项训练题库及答案.docx

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2026年营养师职业资格考试营养治疗专项训练题库及答案

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2026年营养师职业资格考试营养治疗专项训练题库及答案

一、单项选择题(共10小题,每题2分)(每小题只有一个选项符合题意,请把正确选项的字母填在题后括号内)

1.营养师在评估患者营养状况时,首先需要了解的内容是

A.患者的身高体重指数

B.患者的饮食习惯

C.患者的病史

D.患者的经济状况

参考答案:B

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.蔬菜

参考答案:B

3.维生素C的

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