餐饮行业财务管理与审计实务考试冲刺练习题及答案.docxVIP

餐饮行业财务管理与审计实务考试冲刺练习题及答案

第PAGE1页共NUMPAGES1页

餐饮行业财务管理与审计实务考试冲刺练习题及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.餐饮企业采购原材料时，若需支付货款30000元，约定分期付款，其中首期支付5000元，剩余款项分6个月付清，每月支付金额相同，则每月应支付的金额是？

A.4000元

B.4500元

C.5000元

D.5500元

参考答案：A

2.某餐厅2023年营业成本为120万元，期间费用为30万元，营业外收入为5万元，营业外支出为2万元，则其利润总额为？

A.93万元

B.95万元

C.97万元

D.99万元

参考答案：B

3.餐饮企业进行库存盘点时，发现某批次食材账面数量为1000公斤，实际盘点为950公斤，若该食材单位成本为20元/公斤，则因盘亏导致的损失金额为？

A.5000元

B.10000元

C.15000元

D.20000元

参考答案：A

4.某连锁餐饮品牌采用分部报告制度，其总部与各分店之间实行独立核算，总部向分店下达的预算指标中，属于分店可控范围的是？

A.总部管