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2026年营养师考试营养与心理健康模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.色氨酸作为5-羟色胺的前体物质，膳食中增加其摄入最可能改善的心理症状是（）

A.幻觉

B.认知障碍

C.情绪低落

D.运动迟缓

2.Omega-3脂肪酸（EPA/DHA）缺乏与以下哪种心理问题的关联最密切（）

A.精神分裂症

B.抑郁症

C.强迫症

D.创伤后应激障碍

3.地中海饮食模式降低抑郁风险的核心机制不包括（）

A.增加抗氧化物质摄入

B.调节肠道菌群平衡

C.提高饱和脂肪酸比例

D.抑制炎症因子释放

4.孕产妇叶酸摄入不足可能导致（）

A.胎儿神经管畸形及maternal抑郁风险增加

B.胎儿先天性心脏病及maternal焦虑风险增加

C.胎儿生长受限及maternal愤怒风险增加

D.胎儿早产及maternal恐惧风险增加

5.青少年铁缺乏最可能引发的心理表现是（）

A.注意力不集中

B.幻觉妄想

C.情绪高涨

D.