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- 2026-11-09 发布于山东
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营养师职业资格考试专项训练题库及答案
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营养师职业资格考试专项训练题库及答案
一、单项选择题(共10小题,每题2分)(每小题只有一个选项符合题意,请把正确选项的字母填在题后括号内)
1.营养师在评估老年人的营养状况时,除了关注常规的营养素摄入外,还应特别关注以下哪项因素?
A.心理健康与情绪状态
B.社交活动与家庭支持
C.骨质疏松与关节健康
D.肾功能与代谢水平
参考答案:C
2.某患者,男,45岁,长期从事办公室工作,近期体检发现血脂异常。营养师在为其制定饮食计划时,应优先推荐以下哪种食物?
A.高脂肪的油炸食品
B.富含膳食纤维的全谷物
C.高糖分的甜点饮料
D.高盐分的腌制食品
参考答案:B
3.一位孕妇,孕周28周,近期出现便秘问题。营养师在为其提供饮食建议时,应推荐以下哪种食物?
A.低纤维的精制米面
B.富含膳食纤维的蔬菜水果
C.高脂肪的肉类食品
D.高糖分的甜点饮料
参考答案:B
4.某老年人,68岁,因骨质疏松导致行动不便。营养师在为其制定营养计划时,应特别关注以下哪种营养素?
A.蛋白质
B.维生素D
C.维生素C
D.铁
参考答案:B
5.某患者,女,50岁,因高血压需要
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