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营养师职业资格考试专项训练题库及答案.docx

营养师职业资格考试专项训练题库及答案

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营养师职业资格考试专项训练题库及答案

一、单项选择题(共10小题,每题2分)(每小题只有一个选项符合题意,请把正确选项的字母填在题后括号内)

1.营养师在评估老年人的营养状况时,除了关注常规的营养素摄入外,还应特别关注以下哪项因素?

A.心理健康与情绪状态

B.社交活动与家庭支持

C.骨质疏松与关节健康

D.肾功能与代谢水平

参考答案:C

2.某患者,男,45岁,长期从事办公室工作,近期体检发现血脂异常。营养师在为其制定饮食计划时,应优先推荐以下哪种食物?

A.高脂肪的油炸食品

B.富含膳食纤维的全谷物

C.高糖分的甜点饮料

D.高盐分的腌制食品

参考答案:B

3.一位孕妇,孕周28周,近期出现便秘问题。营养师在为其提供饮食建议时,应推荐以下哪种食物?

A.低纤维的精制米面

B.富含膳食纤维的蔬菜水果

C.高脂肪的肉类食品

D.高糖分的甜点饮料

参考答案:B

4.某老年人,68岁,因骨质疏松导致行动不便。营养师在为其制定营养计划时,应特别关注以下哪种营养素?

A.蛋白质

B.维生素D

C.维生素C

D.铁

参考答案:B

5.某患者,女,50岁,因高血压需要

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