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（正式版）DB6101∕T 3081-2020 《西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 红苕条子肉》.docxVIP

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  • 2026-11-11 发布于重庆
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（正式版）DB6101∕T 3081-2020 《西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 红苕条子肉》.docx

    ICS67.020CCSX10

    DB6101

    西安市地方标准

    DB6101/T3081—2020

    西安传?统小吃?制作?技术规?程蒸碗红苕?条子肉

    2021-01-23实施2020-12-23发布

    2021-01-23实施

    西安市市?场监?督管局发布

    I

    DB6101/T3081—2020

    目次

    前言 II

    引言 III

    1范围 1

    2规范性?引用文?件 1

    3术语?和定义 1

    4设施?卫生?和原料要?求 2

    5制作过?程

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