国家纯净水执行标准.docxVIP

国家纯净水执行标准

我国现行纯净水执行标准体系覆盖饮用、工业生产、实验室分析等多应用场景，按照效力层级可分为强制性国家标准、推荐性国家标准、行业标准、团体标准与企业标准五级，其中强制性国家标准为市场准入的底线要求，所有生产经营活动必须严格遵守；推荐性国家标准为通用技术规范，企业可自愿采用，若在产品标签或公开声明中明示采用，则需严格执行全部要求。整个体系以产品质量标准为核心，搭配生产规范、检验方法、包装材料、标签标识等配套标准，形成了完整的技术约束链条。

1饮用纯净水核心产品标准要求

饮用纯净水是日常消费中最常见的纯净水品类，我国针对该品类建立了“安全底线+质量提升”的双层产品标准体系，其中强制性标准保障食品安全，推荐性标准规范产品质量属性。

1.1强制性食品安全基础标准

GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》是所有包装饮用水（含饮用纯净水）的强制性执行标准，由原国家卫生和计划生育委员会发布，替代了原GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》与GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》，是饮用纯净水生产、流通、监管的法定安全依据。

1.1.1适用范围与定义

该标准适用于直接饮用的包装饮用水，不适用于饮用天然矿泉水。其中对饮用纯净水的定义为：以符合GB5749规定的生活饮用水为原料，经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制