《标准化实务》教材校本教材.docx

标准化实务：工作任务与项目实践

学院标准化技术专业校本教材完整初稿

编写：高琰教授教材项目

前言

标准化技术人员的工作，常常从一个具体问题开始：同一项工作由不同的人完成，结果不一致；同一份记录在不同岗位之间无法衔接；文件已经发布，现场却不知道按哪一版执行。本教材不把标准化写成标准条文的罗列，而是把学生带进这些工作场景，训练发现问题、查找依据、组织调查、编写文件、推动实施和评价改进的基本能力。

全书按64学时设计，共8个教学项目、16章。每章围绕一个可以完成的工作成果展开，配有任务表、记录表、检查点和课后作业。教师可根据专业方向，把案例替换为学校实训、食品质量、物流服务、制造现场或其他合作企业的真实任务。

本书为校本教材完整初稿。正式使用前，应依据学院标准化技术专业人才培养方案和课程标准，由学校教师、企业技术人员和行业专家共同审阅，并结合试教结果修订。

使用说明

每章的学习顺序为：先读工作情境，再完成任务，随后阅读知识要点，最后提交成果并接受评价。学生不必先把所有概念背下来；应在做任务时查找依据、记录判断，并在复盘中修正自己的做法。

全书64学时安排如下：

项目

章节

学时

主要成果

项目一认识标准化工作

第1—2章

问题识别单、标准体系认知图

项目二识别标准与查找依据

第3—4章

文件判断表、标准检索记录

项目三筹划标准化项目

第5—6

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