5536-2025+植物油脂检验 熔点测定法.docxVIP

ICS67.200.10CCSX14

中华人民共和国国家标准

GB/T5536—2025代替GB/T5536—1985

植物油脂检验熔点测定法

Inspectionofvegetableoils—Methodsfordeterminationofmeltingpoint

2025-10-31发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

发布

Ⅰ

GB/T5536—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替GB/T5536—1985《植物油脂检验熔点测定法》,与GB/T5536—1985相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

—增加了“范围”(见第1章);

—增加了熔点的定义(见3.1);

—增加了“原理”(见第4章);

—更改了玻璃毛细管(见5.1,1985年版的1.1);

—增加了“测量尺”(见5.2);

—更改了冰箱的温度要求(见5.4,1985年版的1.3);

—更改了水银温度计(见5.5,198