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- 2026-11-10 发布于福建
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2026年营养师考试临床营养治疗模拟试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题1分,共30分)
1.下列哪项不是评价人体营养状况的常用生化指标?
A.血清白蛋白
B.血红蛋白
C.体重指数(BMI)
D.转铁蛋白
2.对于2型糖尿病患者的医学营养治疗(MNT),总能量摄入的首要原则是?
A.严格控制碳水化合物摄入
B.维持理想体重或合理减轻体重
C.高蛋白饮食
D.极低脂饮食
3.急性胰腺炎患者营养支持的首选途径是?
A.肠外营养(PN)
B.经口进食
C.鼻胃管肠内营养(EN)
D.空肠造口管肠内营养(EN)
4.肝性脑病患者的营养治疗中,蛋白质摄入应?
A.严格禁止
B.予以高蛋白饮食
C.限制植物蛋白,适量补充支链氨基酸
D.予以动物蛋白为主的高蛋白饮食
5.下列哪种维生素缺乏可引起夜盲症?
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
6.严重创伤、大手术后患者进行营养风险筛查,最常用的工具是?
A.MUST
B.SGA
C.NRS2002
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