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(正式版)DB6103∕T 61-2024 《宝鸡特色饮食制作规程 烤全羊》.docx

ICS67.120.10CCSX22

6103

宝鸡市地方标准

DB6103/T61—2024

宝鸡特?色饮?食制作?规程烤全羊

2024-7-30发布2024-8-30实施

宝鸡?市市?场监?督管理局发布

DB6103/T61—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范?性引?用文件 1

3术语和定?义 1

4原辅?料 1

5烹饪器具

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