云南咖啡店招聘面试题目及答案.doc

云南咖啡店招聘面试题目及答案

一、填空题(总共10题,每题2分)

1.云南是中国主要的咖啡产区之一,主要分布在______、______和______等地。

2.咖啡豆的烘焙程度分为______、______、______和______四种。

3.制作一杯意式浓缩咖啡需要使用______和______两种关键设备。

4.咖啡师在制作咖啡时需要掌握______、______和______等基本技巧。

5.云南咖啡的主要品种包括______和______。

6.咖啡店的服务流程通常包括______、______、______和______四个环节。

7.咖啡师需要具备良好的___

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