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2026年(四级)公共营养师考试试题及答案.docx

2026年(四级)公共营养师考试试题及答案.docx

    2026年(四级)公共营养师考试试题及答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多、分布最广的矿物质是（）。

    A.铁

    B.钙

    C.氯

    D.锌

    2.下列哪种营养素是构成人体组织、酶和激素的重要成分，但不是产能营养素？（）

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素A

    3.以下哪种食物被认为是优质蛋白质的良好来源？（）

    A.淀粉类食物

    B.植物油

    C.大豆制品

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