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2026年营养搭配与儿童青少年饮食测试卷.docx

2026年营养搭配与儿童青少年饮食测试卷.docx

    2026年营养搭配与儿童青少年饮食测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪种营养素是构成人体组织、维持生命活动的主要物质？

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.水果

    B.蔬菜

    C.瘦肉

    D.粗粮

    3.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少种食物？

    A.3-5种

    B.5-10种

    C.10-15种

    D.15-20种

    4.下列哪种维生素属于脂

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