原创力文档2026年营养学基础与营养评估测试题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题1分，共20分。下列每题备选项中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内）
1.人体内含量最多的常量元素是（）。
A.钙
B.氯
C.磷
D.钾
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）
A.维生素B12
B.维生素C
C.维生素D
D.叶酸
3.膳食纤维的主要生理功能不包括（）。
A.促进肠道蠕动
B.降低血糖和血
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