第十讲1如何保养你的肠胃PPT课件.pptVIP

*弹性物体拉长时产生的应力1）肥胖者应减重，因肥胖可使胃内压力增加，加重食管反流。2）餐次：少食多餐，每日4--6餐为宜。3）低脂饮食，因脂肪可延缓胃排空。急性期每日脂肪摄入量小于30g，慢性期脂肪占热能比应小于25%。4）蛋白质摄入应充足，因为蛋白质刺激胃泌素分泌，胃泌素增加食管下括约肌的张力。5）应做到细嚼慢咽。唾液是碱性，减少反流胃酸对食管的刺激作用；5）烹调：以煮、炖、氽、烩为主，不用油煎炸,食物应细、软，面食发酵加碱。6）禁用肥肉、奶油、辣椒、胡椒、咖喱粉、蒜、薄荷等。7）忌烟酒，因烟、酒均能降低食管下段括约肌张力。8）慎用巧克力、咖啡、可可、浓茶、番茄、鲜橘汁、柠檬汁等酸味饮料及碳酸饮料。空肠和回肠空肠：腹腔左上部，空回肠前2/5，管径较大，管壁较厚，粘膜皱襞高而密，血供丰富。回肠：腹腔右下部，空回肠后3/5，管径略小，管壁较薄，粘膜皱襞稀疏，血供稍差。肠扭转是指一段肠袢沿其肠系膜纵轴扭转超过180度，可为顺时针方向亦可为逆时针方向，使扭转两端的肠管发生完全的或部分的闭塞，从而产生闭袢性肠梗阻，肠系膜血管受压。肠扭转是一种绞窄性肠梗阻，扭转的肠管迅速发生坏死穿孔和腹膜炎，是肠梗阻中病情凶险、发展迅速的一类，如未能及时处理，死亡率较高（10%~33%）。肠扭转是造成急性肠梗阻的常见原因，在我国占第3位，约占肠梗阻的14%