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营养师营养教育与健康促进专项训练题库及答案.docx

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    营养师营养教育与健康促进专项训练题库及答案

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    营养师营养教育与健康促进专项训练题库及答案

    一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

    1.营养教育的主要目的是什么？

    A.提高居民收入水平

    B.促进居民健康生活方式的形成

    C.增加农产品产量

    D.降低医疗费用支出

    参考答案：B

    2.膳食纤维的主要功能不包括以下哪一项？

    A.促进肠道蠕动

    B.降低血糖和血脂

    C.提供主要能量来源

    D.维持肠道健康

    参考答案：C

    3.营养

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