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2026年临床初级营养师考试试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.膳食纤维的主要功能包括__________、__________和__________。

2.维生素A的主要来源包括__________、__________和__________。

3.人体必需的氨基酸共有__________种，它们分别是__________、__________、__________、__________、__________、__________、__________、__________。

4.人体内的主要储能物质是__________，而主要的供能物质是__________。

5.膳食中钙的主要来源包括__________、__________和__________。

6.维生素D的主要功能是促进__________的吸收，从而维持__________的水平。

7.人体内的主要抗氧化物质包括__________、__________和__________。

8.膳食纤维的摄入量建议成人每天至少摄入__________克。

9.人体内的主要消化酶包括__________、__________和__________。

10.膳食中碘的主要来源包括__________、__________和__________。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.膳食纤