（正式版）DB6106∕T 197-2022 《延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面》.docxVIP

ICS.65.020.40

备案号：B65

DB6106

延安市地方标准

DB6106/T197—2022

延安特?色小?吃制作工?艺规程南泥湾香?菇面

Yananspecialsnackproductionprocess,YananNanniwanmushroomnoodles

2022-09-15发布2022-10-14实施

延安市市场?监督管理?局发布

I

DB6106/T197—2022

前言

本文?件根?据GB/T1.1—2009《标准化工?作导?则第1部分：标准化文?件的结构?和起草规?则》的规定起草。

本文件?由延?安市市场?监督管理?局提出。

本文件?由延安?市商务?局归口。

本文?件主要起?草单位：延安南泥?湾李?冲香?菇面餐?饮管理?有限公?司、延安市?市场监督?管理?局、延安市质量技?术检测?研究院、宝塔区市?场监?督管理?局。

本文?件主要起?草人：李冲、牛娟?娟、李大鹏、闫文斌、高志宝、赵娜、高艳。

本文件?由延安南?泥湾李冲?香菇面?餐饮?管理有?限公?司负责?解释

联系人:李冲联系?电话本文件为?首次?发