2025年中职卫生检验与检疫（卫生检验）试题及答案.docVIP

2025年中职卫生检验与检疫（卫生检验）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。

1.卫生检验中，对水样进行微生物检测时，常用的培养基是（）

A.牛肉膏蛋白胨培养基B.马铃薯培养基C.伊红美蓝培养基D.高氏一号培养基

2.用于检测食品中重金属含量的常用方法是（）

A.酸碱滴定法B.原子吸收光谱法C.比色法D.电位滴定法

3.下列哪种物质是常见的空气污染物检测指标（）

A.乙醇B.甲醛C.甲烷D.乙烷

4.卫生检验中，检测水质硬度通常采用的方法是（）

A.重量法B.络合滴定法C.分光光度法D.气相色谱法

5.检测食品中农药残留的仪器分析方法是（）

A.高效液相色谱法B.酸碱中和法C.沉淀法D.氧化还原法

6.对化妆品进行微生物限度检查时，需检测何种微生物（）

A.金黄色葡萄球菌B.乳酸菌C.酵母菌D.大肠杆菌

7.卫生检验中，检测土壤中氮含量的常用方法是（）

A.凯氏定氮法B.分光光度法C.电位分析