（共78页PPT）教学课件流变学与粉体学.pptx

流变学与粉体学;流变学;第一节概述;变形是固体的性质：某一固体

受到外力时，其各部分的形状和

体积将发生变化，这就是变形。;流动是液体和气体的性质。流动

的难体和气体本身具有的性

质有关，我们把这种性质称为粘性

(Viscosity)。(流动也可视为一

种非可逆性的变形过程)。;(二)切变应力与切变速率;因有速度梯度存在，流动较慢的液层

阻滞着流动较快液层的运动，所以产生

流动阻力。;二、流变学在药剂学中的应

用;(一)流变学在混悬剂中的应用;表现假塑性流动的西黄蓍胶、海藻酸钠、

羧甲基纤维素钠等物质，具有上述性能。;触变性物质在静置状态下可形成凝胶，经振摇

后转变为液状。皂土、CM