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2026年茶艺表演与礼仪规范考核试卷.docx

2026年茶艺表演与礼仪规范考核试卷.docx

    2026年茶艺表演与礼仪规范考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共30分。下列每题选项中，只有一项符合题意）

    1.下列哪种茶叶属于不发酵茶？（）

    A.红茶

    B.乌龙茶

    C.绿茶

    D.黑茶

    2.茶叶中的“茶多酚”主要是指？（）

    A.茶碱和咖啡碱

    B.茶黄素和茶红素

    C.茶多酚类化合物

    D.茶多糖

    3.用来冲泡绿茶、黄茶常用的主泡器是？（）

    A.紫砂壶

    B.陶瓷盖碗

    C.瓷壶

    D.

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