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天然药物化学各章习题及参考答案

一、名词解释（每题4分，共20分）

1.苷类

答案：苷类是指糖或糖的衍生物与非糖物质（苷元）通过糖的端基碳原子连接而成的化合物，水解后生成糖和苷元。

2.挥发油

答案：挥发油又称精油，是一类可随水蒸气蒸馏、与水不相混溶的油状液体，多具有芳香气味，主要含单萜、倍半萜及其含氧衍生物。

3.生物碱

答案：生物碱是主要存在于生物体内的一类含氮有机化合物，多呈碱性，通常具有较复杂的氮杂环结构，并有显著的生理活性。

4.醌类化合物

答案：醌类化合物是指分子中具有醌式结构（对醌或邻醌）的一类天然有机化合物，常见有苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等类型。

5.黄酮类化合