DSEN 18207-2026 藻类及藻类产品 褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定 标准立项发展报告.docxVIP

藻类及藻类产品褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:AlgaeandAlgaeProducts–DeterminationoftheUronicAcidsContentofBrownSeaweedandAlginateProducts

摘要

随着全球对藻类资源开发利用的不断深入，褐藻及海藻酸盐产品在食品、医药、化妆品和生物材料等领域的应用日益广泛。糖醛酸作为褐藻和海藻酸盐产品中的关键功能性成分，其含量测定对于产品质量控制、功能评价及贸易流通具有重要意义。然而，此前国际上缺乏统一规范的糖醛酸含量测定标准，导致检测结果可比性差、产品质量参差不齐。DS/EN18207-2026《藻类及藻类产品——褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定》由欧洲标准化委员会（CEN）制定发布，于2026年5月18日正式实施。该标准规定了褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定方法，涵盖样品制备、水解条件、比色测定及结果计算等关键技术环节。该标准的出台填补了国际藻类产品糖醛酸检测领域的标准空白，为藻类产业链上下游提供了统一的技术规范，对促进国际贸易便利化、保障产品质量安全、推动藻类产业高质量发展具有重要的现实意义。

关键词：藻类产品；褐藻；海藻酸盐；糖醛酸；含量测定；标准化；DS/EN18